시작하면서
다이어트는 늘 마음속에 자리하고 있었어요. 나이가 들면서 예전보다 살이 잘 찌는 건 물론이고, 조금만 먹어도 몸이 붓고 무거워지는 느낌이 자꾸 들더라고요. 건강도 걱정되고 옷맵시도 신경 쓰이다 보니, 이번엔 정말 제대로 해보자 마음을 먹었죠. 여러 가지 식단을 검색하다가 가장 많이 나오는 키워드 중 하나가 바로 ‘삶은계란 다이어트’였어요. 간단하고 접근하기 쉬운 방법이라 도전해보기로 했고, 지금부터 제가 겪은 실제 이야기를 천천히 풀어보려고 해요.
왜 삶은계란 다이어트를 선택했는지
솔직히 말하면 처음엔 반신반의였어요. 하루에 삶은계란 몇 개 먹는다고 살이 빠질까? 탄수화물 없이 단백질만 먹는 게 몸에 괜찮을까? 이런 고민이 많았죠. 그런데요, 직장 다니면서 바쁜 일상 중에 따로 식단 챙기기도 귀찮고, 복잡한 조리법도 싫었던 저한테 삶은계란만큼 간편한 게 없더라고요. 가격도 착하고, 삶아두면 며칠 보관도 가능하고. 무조건 3일은 해보자고 결심했어요.
첫째 날, 단백질의 포만감에 깜짝 놀람
아침에 삶은계란 두 개, 점심엔 닭가슴살 샐러드와 계란 한 개, 저녁엔 계란 두 개와 오이 몇 조각. 이렇게 시작했어요. 예상보다 포만감이 생각보다 오래가더라고요. 탄수화물은 거의 안 먹으니 공복감이 빨리 올 줄 알았는데, 단백질이 든든하게 배를 채워줬어요. 물론 커피나 간식이 땡기긴 했지만 물을 자주 마시면서 참았어요.
솔직히 저녁쯤 되니까 입이 심심하긴 하더라고요. 그래도 “3일만 참자”는 생각으로 꾹 참았어요. 계란에 소금 안 찍고 먹으려니 약간 밍밍하긴 했지만, 간장 한 방울 정도로 맛 조절하니까 먹을만했어요.
둘째 날, 지겨움과 싸우기 시작
둘째 날 아침에도 여전히 계란. 먹자마자 “아, 또 계란이네” 싶었죠. 그런데 웃긴 건 배는 또 든든해요. 이게 계란의 매력인가 싶더라고요. 하루 종일 정신없이 일하고 돌아와서 저녁에도 계란만 먹으려니 좀 슬프긴 했어요. 그래서 그날은 계란에 삶은 브로콜리랑 방울토마토도 곁들였어요. 그랬더니 먹는 즐거움이 조금은 살아났어요.
그리고 이틀째 되는 날 아침에 몸무게를 재봤는데, 딱 0.8kg 빠졌더라고요. 몸이 가벼워진 기분도 들고, 부기도 좀 빠진 느낌이었어요. 숫자 하나에 기분이 이렇게 좋아질 수 있다니 신기했어요.
셋째 날, 계란 개수 조절의 중요성 체감
셋째 날부터는 욕심이 생겼어요. “좀 더 먹으면 안 될까?” 싶어서 아침에 세 개, 점심에도 두 개, 저녁에도 두 개 먹었어요. 총 7개. 그런데 그날은 속이 좀 더부룩했어요. 단백질을 너무 많이 먹으면 소화에 부담이 된다는 걸 직접 느꼈어요.
그래서 ‘하루에 몇 개까지가 적당할까?’ 고민하게 됐죠. 제 결론은 하루 4~5개가 딱 좋았어요. 아침에 두 개, 점심에 하나, 저녁에 두 개. 많지도 않고 적지도 않게, 속도 편안했어요.
계란으로 버틴 일주일, 놀라운 변화
딱 7일만 계란을 중심으로 식단을 구성해봤어요. 중간중간 야채나 과일도 조금씩 추가하면서요. 그랬더니 체중은 2.3kg 빠졌고, 얼굴에 붓기도 빠졌다는 말을 들었어요. 무엇보다 소화가 편해졌고, 군것질 생각이 점점 사라지는 게 신기했어요.
제가 매일 삶은계란을 먹을 땐 일부러 식사 시간을 일정하게 유지하려고 노력했어요. 아침은 꼭 챙기고, 저녁은 7시 전에 끝내는 식으로요. 이런 리듬 덕분에 더 효과를 본 것 같아요.
계란 다이어트 하면서 힘들었던 점
사실 매일 같은 걸 먹는 건 쉽지 않아요. 특히 삶은계란은 조리법이 제한적이잖아요. 그래서 중간에 삶은계란 대신 반숙으로 구워 먹거나, 계란후라이로 바꿔보기도 했어요. 물론 기름은 거의 안 쓰고 에어프라이어나 테프론 팬을 이용했죠. 이렇게 약간의 변화만 줘도 식단이 질리지 않아서 좋았어요.
또 한 가지는 변비였어요. 단백질 위주의 식사만 하다 보니 화장실 가는 게 조금 힘들었어요. 그래서 고구마나 바나나를 가끔 먹으면서 조절했어요. 물도 하루 2리터는 꼭 마시려고 했고요.
계란 몇 개가 적당할까? 제 기준은 이랬어요
제 경험상 하루에 4~5개가 딱 적당했어요. 6개 이상 넘어가면 속이 무거웠고, 3개 이하일 땐 배가 너무 고팠어요. 물론 사람마다 다를 수 있겠지만, 저처럼 평소 위장이 예민하지 않은 분들이라면 5개 정도까지는 큰 무리 없을 거예요.
그리고 꼭 단백질만 먹는 것보다 야채랑 같이 먹어주는 게 훨씬 몸에 편하고 효과도 오래가요. 저도 초반에는 계란만 먹었는데, 중반부부터는 방울토마토나 오이, 상추랑 같이 먹으니까 훨씬 낫더라고요.
다이어트 후 변화와 유지 방법
한 주 동안의 계란 다이어트를 마치고 나서 느낀 건, 단기간에 확 빠지는 것도 중요하지만 꾸준히 식단을 유지할 수 있는 방법이 더 중요하다는 거였어요. 그래서 이후에는 하루에 한두 끼만 계란을 먹고, 나머지는 일반식으로 천천히 돌아왔어요. 물론 튀긴 음식은 최대한 피하면서요.
지금은 일주일에 3~4일 정도는 아침에 삶은계란 두 개로 시작하고 있어요. 몸도 가볍고 정신도 맑아져서 좋더라고요. 삶은계란이 다이어트뿐만 아니라 건강에도 도움이 된다는 걸 직접 느끼고 나니 계속 유지하고 싶어졌어요.
마무리하며 드리고 싶은 한 마디
다이어트할 때 삶은계란 몇 개 먹어야 하나 고민하셨다면, 제 경험이 조금이라도 도움이 되셨으면 해요. 너무 많이 먹기보다는, 몸이 편안할 정도의 양을 스스로 찾아가는 게 중요하다고 느꼈어요. 무작정 굶기보단 이렇게 실천 가능한 식단으로 접근하는 게 훨씬 오래 유지되는 방법이더라고요.
한 줄 요약
하루 4~5개의 삶은계란, 야채와 함께 먹으며 1주일간 무리 없이 2kg 감량에 성공했어요. 무작정 굶는 것보다 훨씬 지속 가능한 방법이었어요.