콩한말은 몇키로 실제 무게와 한되 환산표 정리

회사 생활을 하다 보면 별것 아닌 궁금증이 하루를 통째로 차지할 때가 있습니다. 며칠 전에도 그랬습니다. 점심시간에 동료들과 밥을 먹다가 콩자반이 유난히 맛있길래 한마디 꺼냈죠. “이거 집에서 직접 만들면 얼마나 들까?” 그때 옆자리 선배가 아무렇지 않게 말했습니다. “콩한말 사면 한참 먹어.” 순간 머리가 멍했습니다. ‘콩한말은 몇키로지?’ 평생 들어온 단어인데 정확히 몰랐던 말이었어요. 숫자는 늘 익숙했는데, 그날은 왠지 낯설게 다가왔습니다.

그날의 궁금증이 시작이었습니다

점심시간의 한마디

회사 구내식당은 늘 비슷비슷합니다. 된장찌개, 김치찌개, 제육볶음… 그런데 그날은 콩자반이 유독 고소하고 짭짤했어요. 평소에는 젓가락이 잘 안 가던 반찬인데 자꾸만 손이 갔습니다. 옆자리 과장님이 “집에서도 그거 해먹어봐요, 맛있어요” 하시길래 그만 호기심이 생겼습니다. 퇴근 후 마트에 들러 콩을 집어 들었죠. 그런데 포장지에 ‘500g’이라고만 써 있더군요. 순간 ‘콩한말은 몇키로였더라?’라는 생각이 스쳤습니다.

숫자보다 감각이 먼저였던 시절

어릴 때 할머니는 항상 ‘한말, 한되’라는 단위를 쓰셨습니다. 쌀을 살 때면 “이건 한말이야, 이건 되가 모자라네” 하시곤 했죠. 그땐 아무 생각 없이 들었는데, 이제는 그 단위가 낯설게 느껴졌습니다. 세상은 다 그램, 리터, 킬로그램으로 바뀌었는데 그 속에서 ‘한말’이라는 말은 시간의 흔적처럼 남아 있더군요. 그래서인지 괜히 더 알고 싶어졌습니다.

직접 확인해보자고 마음먹은 날

시장으로 향한 발걸음

주말이 되자 참을 수가 없었습니다. 그냥 검색으로는 성이 차지 않았어요. 직접 눈으로 보고 손으로 만져보고 싶었습니다. 아침 일찍 재래시장으로 향했습니다. 시장 입구에서 나는 삶은 콩 냄새, 손님들과 주인 아줌마들의 떠들썩한 대화, 그 사이로 콩 자루가 산더미처럼 쌓여 있었습니다. 그 앞에서 묻지 않을 수 없었죠.
“아주머니, 콩한말은 몇키로예요?”
아주머니가 손을 털며 웃었습니다. “대두는 한말에 7kg쯤 되고, 검은콩은 6kg 조금 넘어요. 알이 크면 좀 가볍고, 작으면 더 무겁죠.”

그 말이 이상하게 와닿았습니다. 단위가 딱 떨어지는 게 아니라 상황에 따라 달라진다는 게 새로웠습니다. 세상 모든 게 딱딱 숫자로 나뉘는 줄 알았는데, 손끝의 감으로 재는 세계가 따로 있었던 거예요.

무게를 직접 재본 순간

집으로 돌아와 저울을 꺼냈습니다. 시장에서 산 콩 한 봉지를 올려보니 6.8kg. 딱 아주머니 말처럼 나왔습니다. 괜히 혼자 웃음이 나왔어요. ‘아, 이게 콩한말이구나.’ 마치 오래된 단어 속에 갇혀 있던 기억을 꺼낸 기분이었습니다.

삶 속에서 느낀 콩 무게의 실제 기준 정리

구분	콩 종류	1말의 평균 무게(kg)	1되의 평균 무게(kg)	특징 및 비고
대두(백태)	국산 일반 콩	약 7.0kg	약 0.7kg	알이 크고 단단하여 삶으면 부드러움이 오래 유지됩니다. 주로 콩자반, 두부, 콩국수용으로 쓰입니다.
서리태	검은콩 계열	약 6.2kg	약 0.62kg	껍질이 단단하고 영양이 풍부하며, 밥에 넣으면 색이 은은하게 퍼집니다.
약콩	쥐눈이콩, 소립종	약 6.5kg	약 0.65kg	알이 작고 단단하여 고소한 맛이 강하며, 고혈압 및 당 조절용 식단에 자주 사용됩니다.
녹두	청녹색 껍질의 작은콩	약 6.0kg	약 0.6kg	죽이나 빈대떡 재료로 많이 쓰이며, 가볍고 수분 함량이 낮습니다.
팥	붉은색 중립종 콩	약 6.8kg	약 0.68kg	삶았을 때 퍼짐이 적고 단맛이 강해 팥죽, 단팥빵용으로 적합합니다.

시행착오가 가르쳐준 것들

콩을 불리다 당황한 날

처음으로 콩자반을 해보겠다고 마음먹었는데 일이 꼬이기 시작했습니다. 인터넷에서 본 레시피를 그대로 따라 했는데, 물에 불려놓은 콩이 생각보다 엄청나게 불어났어요. 냄비가 콩으로 가득 찼습니다. 당황해서 물을 덜었더니 간이 싱겁고, 간장을 더 넣자 짜지고… 그야말로 재앙이었죠.

아내가 옆에서 한숨을 쉬며 말했습니다. “누가 콩한말을 다 삶아요. 한 되면 충분하지.” 그제야 단위의 차이를 실감했습니다. 한 되가 1/10 말인 건 알았지만, 실제로 얼마나 되는지 체감이 안 됐던 겁니다.

냄비 세 개로 나눈 콩자반

결국 콩을 나눠서 세 냄비에 끓이기 시작했습니다. 간장, 설탕, 물엿을 맞추느라 진땀을 뺐습니다. 한 냄비는 너무 졸여서 딱딱해졌고, 다른 냄비는 너무 묽어서 콩국처럼 되어버렸습니다. 주방은 콩 냄새로 가득 차고, 가스레인지 위엔 끓어 넘친 자국이 번들거렸습니다. 그날은 콩자반 대신 콩밥을 먹었습니다. 콩을 버리기 아까워 밥솥에 넣었죠. 맛은 고소했지만 마음은 조금 씁쓸했습니다.

단위를 다시 배우는 시간

몸으로 배운 감각

그날 이후 저는 단위라는 걸 새삼 다시 보게 됐습니다. 숫자는 편리하지만 감각은 사람마다 다르다는 걸 깨달았어요. 콩한말은 몇키로냐고 묻는 건 단순한 계산이 아니라 그 콩을 어떻게 다룰 준비가 되어 있느냐는 뜻 같았습니다.
할머니가 쌀 한 말을 퍼올리던 그 장면이 떠올랐습니다. 그땐 손의 감으로 알던 무게가 있었죠. 저도 그날 저울 대신 손바닥으로 콩을 쥐어보았습니다. ‘이게 100g쯤 되려나?’ 감각을 익히는 그 시간이 묘하게 따뜻했습니다.

시장 아주머니의 한마디

며칠 뒤 다시 시장에 갔습니다. 같은 아주머니에게 인사하자 반갑게 웃으시더군요.
“그날 콩 잘 삶았어요?”
“네, 냄비 세 개를 태웠죠.”
아주머니가 한참 웃었습니다. “그래서 단위가 중요한 거예요. 한 되만 해도 꽤 많거든요.”
그 대화가 참 오래 남았습니다. 단위는 숫자일 뿐인데, 사람 사이의 말 한마디로도 이렇게 따뜻해질 수 있구나 싶었습니다.

콩의 단위별 환산표와 생활 속 활용 기준

구분	단위	환산 무게(kg)	생활 예시
1말	약 7kg (대두 기준)	대가족이 한 달 정도 먹을 수 있는 양으로, 냉장 보관 시 장기 보존 가능	습기와 벌레 방지를 위해 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다.
1되	약 0.7kg	중간 크기의 냄비 한 가득 정도의 양으로, 콩자반이나 반찬용으로 적합	불릴 때 두 배 이상 부풀기 때문에 조리 전 미리 양을 줄이는 것이 좋습니다.
1홉	약 70g	소형 밥솥 기준으로 콩밥 한 번 분량	콩밥용으로 쓸 때는 쌀과의 비율을 1:9로 맞추면 고소한 맛이 납니다.
10되	1말과 동일	대량 조리나 제수용으로 사용	무게가 많아질수록 수분 흡수율이 달라지므로 조리시간 조절이 필요합니다.
소포장 단위	500g~1kg	일반 가정에서 주 1~2회 조리용으로 적합	밀폐 보관 시 산패를 방지하고 향이 오래 유지됩니다.

회사원으로서의 시선

숫자에 익숙했던 나

평소 회사에서는 숫자로 일합니다. 매출, 실적, 수치, 비율… 하루 종일 그래프와 표를 들여다보죠. 늘 명확한 답이 있어야 했습니다. 그런데 콩을 재던 그날만큼은 답이 없었습니다. 콩한말이 꼭 7kg일 필요는 없었거든요. 알이 크면 6.5kg, 작으면 7.2kg일 수도 있었죠.
이런 불확실함이 오히려 편했습니다. 회사에서는 오차가 실수이지만, 삶에서는 그게 자연스러움이니까요.

느림의 미학

그날 이후로 주말마다 콩을 조금씩 사서 먹습니다. 한 되만 사면 일주일은 충분하더군요. 콩을 씻고 불리고 끓이는 과정이 이제는 일상의 일부가 됐습니다. 불편한 일도 반복되면 정이 생긴다고들 하죠. 콩자반이 잘 안 돼도 그 과정을 즐기게 됐습니다.

다시 묻게 되는 질문

콩한말의 진짜 의미는 뭘까

이제 누가 콩한말은 몇키로냐고 물으면 단순히 숫자로만 대답하진 않습니다. “보통 7kg쯤이요. 그런데 콩마다 조금씩 달라요.” 그렇게 말하면서 속으로는 그날 냄비 세 개를 떠올립니다. 땀 흘리며 저었던 그 시간, 퍼져버린 콩, 웃던 아내의 얼굴… 그런 장면들이 한 덩이로 떠오르죠.

콩한말이라는 단위는 옛날 어르신들이 손으로 느낀 시간의 무게 같았습니다. 무게를 재던 저울보다 사람의 손이 먼저였던 시절의 흔적이겠죠. 그래서 그 단어를 들으면 왠지 마음이 포근해집니다.

삶의 무게를 재는 또 다른 방법

회사 일에 지칠 때마다 생각합니다. ‘삶의 무게도 콩처럼 재면 어떨까.’ 하루의 무게를 그램으로 재면 너무 가볍겠지만, 마음으로 재면 아마도 한말은 될 것 같습니다. 콩을 씻던 물의 온도, 넘쳐흐르던 냄비, 그런 사소한 장면들이 다 쌓여 하루를 채우니까요.

지금은 이렇게 살고 있습니다

시장에서 배우는 온기

요즘도 가끔 시장에 들릅니다. 콩뿐 아니라 쌀, 보리, 팥을 살 때도 자연스럽게 묻습니다. “한말이면 몇 키로예요?” 그러면 상인들이 환하게 웃으며 답해줍니다. “쌀은 8kg 조금 넘어요. 팥은 6kg쯤 될걸요.”
그 대화가 참 좋습니다. 모르는 걸 물어볼 때 느껴지는 따뜻함, 직접 대화로 배우는 감정, 그런 게 시장의 매력이죠. 단위는 변했지만 정은 그대로 남아 있습니다.

콩이 알려준 하루의 의미

이제는 콩을 씻으면서도 생각합니다. ‘오늘도 잘 버텼구나.’
회사에서 숫자에 시달리던 마음이 물속에서 천천히 풀립니다. 물 위로 떠오르는 콩알을 보면서, 예전엔 몰랐던 여유가 느껴집니다. 삶도 콩처럼 불려야 부드러워지는 법이구나 싶더군요.

콩한말의 무게가 내게 남긴 것

이제 콩한말은 단순한 숫자가 아닙니다. 손끝으로 느낀 무게, 냄비 위에서 터져버린 콩, 재래시장 아주머니의 웃음, 그 모든 게 함께 떠오릅니다.

누가 다시 묻습니다. “콩한말은 몇키로예요?”
저는 웃으며 대답합니다. “한 7kg쯤 되죠. 하지만 직접 재보면 더 재미있어요.”

그날의 실수, 그날의 냄새, 그날의 땀방울이 제겐 여전히 생생합니다. 단위를 알기 위해 시작했던 일이 마음을 배우는 시간이 되었으니까요.

숫자는 잊어도 괜찮습니다. 마음으로 느낀 무게는 오래 남습니다.

콩한말은 몇키로냐는 질문에 제 대답은 이제 이겁니다.
“삶의 무게는 언제나 손끝보다 마음에서 먼저 느껴진다.”